Kerst- en oudejaarsmenu

Bij ons viert u de feestdagen met een smakelijke maaltijd

Ontdek ons kerst- en oudejaarsmenu

Hier hebben we de menu’s voor de feestdagen in een overzicht gezet. Ons kerst- en oudejaarsmenu zijn respectievelijk voor € 85,00 en € 95,00 per persoon te verkrijgen – en dat na reservatie per telefoon of mail.

Het kerstmenu serveren we op 24 december ’s avonds. Van ons oudejaarsmenu kan u dan weer op woensdagavond 31 december komen genieten. Nog vragen over de samenstelling van onze menu’s? Laat dan van u horen!

Kerstmenu

Amuse

***

Duo van foie gras

of

Garnaalkroket met een slaatje

of

Burrata met truffel & tomaat

***

Ragout van hert met seizoensgarnituur & amandelkroketten

of

Kabeljauw met seizoensgarnituur, een sausje van de chef & puree

of

Parelhoen fine champagne met seizoensgarnituur & kroketten

***

Sabayon met rood fruit

of

Irish coffee

Oudejaarsmenu

Amuse

***

Halve kreeft belle-vue of met lookboter

***

Zakkertje

***

Hertenfilet met wildsaus, seizoensgarnituur & amandelkroketten

***

Moelleux met chocolade & vanille-ijs

Ontdek ons afhaalmenu voor de feestdagen

Speciaal voor de feestdagen hebben we ook een afhaalmenu uitgewerkt. Dat kan u telefonisch of per mail bestellen. U kan het menu op eender welke dag komen afhalen. Op de feestdagen gelden de volgende afhaaltijden:

  • Warme voorgerechten
  • Scampi met look of scampi maison € 18,00
  • Halve kreeft met lookboter € 30,00
  • Halve kreeft met brunoisesaus € 30,00
  • Gegratineerde Sint-Jakobsnootjes € 22,00
  • Koude voorgerechten
  • Wildpaté € 20,00
  • Terrine van foie gras € 22,00
  • Halve kreeft belle vue € 30,00
  • Garnaalkroketten € 4,50/stuk
  • Visgerechten
  • Vispannetje € 30,00
  • Scampi maison of look (negen stuks) € 26,00
  • Kreeft met lookboter € 60,00

    met krieltjes of tagliatelle

  • Kreeft met brunoisesaus € 60,00

    met krieltjes of tagliatelle

  • Paling in de room, maison of gebakken € 32,00
  • Vleesgerechten
  • Parelhoenfilet met druivensaus, winterse garnituur & kroketten € 30,00
  • Hertenfilet met winterse groentjes & kroketten € 38,00
  • Hertenragout met verse appelmoes & kroketten € 30,00